麻薯披萨怎么做（麻薯披萨做法）

材料：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，红甜椒1个，黄甜椒半个，青椒半个，洋葱少许，口蘑适量，火腿肠1根，腊肠3根，奶酪1块，盐适量，糖适量，黄油30克，披萨酱适量 ，我来为大家讲解一下关于麻薯披萨怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

麻薯披萨怎么做

材料：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，红甜椒1个，黄甜椒半个，青椒半个，洋葱少许，口蘑适量，火腿肠1根，腊肠3根，奶酪1块，盐适量，糖适量，黄油30克，披萨酱适量。

制作馅料的材料。

将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

火腿肠和腊肠切成片。

奶酪切成细丝。

酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

把面粉揉成光滑的面团。

面团发酵至2倍大时候。

把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

在面饼上扎一些小孔。

在面饼表面刷上一层蛋液。

烤箱160℃烤6~10分钟。

面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

最后撒上奶酪丝。

烤约5分钟左右即可。

烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。