如何做豆腐丸子（做豆腐丸子的方法）

食材：猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量、黑胡椒适量、淀粉适量、盐适量，我来为大家讲解一下关于如何做豆腐丸子?跟着小编一起来看一看吧!

如何做豆腐丸子

食材：猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量、黑胡椒适量、淀粉适量、盐适量。

将猪肉剁成末，葱、姜、蒜切末。

鸡蛋搅拌均匀，加入肉末、葱、姜、蒜、黑胡椒粉拌匀。

加入淀粉、盐充分拌匀。

将豆腐肉末混合材料搓成丸子。

锅里加入油，烧至六成热。

下入豆腐丸子炸至金黄出锅。