燕窝要每天吃多少（食用燕窝贵在坚持）

很多初次吃燕窝的人都会问“燕窝吃多久有效呀？”，有经验的吃货们都会这么说，如果一个月吃2、3次燕窝那是肯定没有效果！正所谓“量不在多，重在坚持“，任何的滋补品都要坚持一段时间才会有效。

大家可以根据自已的身体情况和想达到的效果选择干燕窝的用量。

1. 经济型的用量

每月40-60克（3-5克/次，每周2-3次）

适用人群：电脑工作者，普通保养，改善轻微亚健康状态。

2. 标准型食量

每月90-150克（3-5克/次，每天1次）

适用人群：中年，吸烟，长期电脑工作，长 期户外工作，长期化妆，孕妇，哺乳期，产后恢 复，更年期，体质虚弱，内分沁失调，营养不匀衡和正在塑身人群等，针对更年期综合症，妇科，内分沁紊乱，体质虚弱，营养不良，皮肤色素沉着，肤色暗淡无光，皱纹明显，表皮晒伤，干性、混合性肤质，长豆，无名肿毒，上火，呼吸道不适，心脑血管，内脏虚弱。

3. 辅助理疗量

每月150克/300克（5-10克/次，每天1-2/次）

量不在多 |重在坚持：

有条件的话每天吃当然较为理想，由于每个人职业、进食时间、饮食习惯不同，为自己制定最适合自己的进食时间表是必要的。

如：

▲关之琳每天早上吃半碗不加糖的燕窝；

▲施念慈认为“吃燕窝最好每天都吃，每次吃一匙，还要定时食用，这样便可让身体习惯吸收燕窝的营养，而我则习惯于睡前吃两匙燕窝”；

▲黎姿“每星期会连续吃三日，然后停三日，再吃三日，这样循环下去”；

▲杨千嬅“每日一汤匙已经足够”；

▲郑秀文每天早上空腹吃一碗，然后再喝鲜奶；

▲梁芷珊每天早上一定会先吃燕窝；

▲杨采妮吃的就不多，每个月吃燕窝一次。

空腹的时候，吃燕窝吸收效果是最好的。这是又是为什么呢？

这跟燕窝中含有大量水溶性蛋白质有一定的关系，同时燕窝中含有人体所必须的氨基酸，如果在空腹的时候吃燕窝，氨基酸也能更好的被人体吸收。

我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液，含有不同的消化酶，比如消化淀粉的，消化脂肪的，消化蛋白质的等等。吃单一食物时，分泌出的消化酶足 够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果较好。相反，如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用仅是针对 燕窝而言，不是一概而论的，因为不同食物的物质含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，反而会造成身体不适。

另外，燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。所以，我建议您在早上或晚上临睡前空腹食用燕窝，这时候的吸收效果最好。

明星案例：林依晨坚持每天空腹吃燕窝

娱乐圈工作经常要日夜颠倒，饮食不定时，休息不足，但林依晨仍坚持每天空腹吃燕窝，使身体由内美到外。

“我很注重饮食，燕窝与水果更是必备。”为了要兼顾瘦身及美容，林依晨的妙方是每天空腹吃水果与燕窝。她开心地笑说：“其实只要让我睡满8小时，我的皮肤就会明显变好，不过平时我会在早上空腹时吃燕窝，还有水果，通常会是在早上空腹吃水果之前喝，晚上也是睡觉前空腹喝，因为完晚餐后，要过4小时才能上床睡觉， 所以睡前也算是空腹了。”

燕窝食谱之黑枸杞燕窝：

黑枸杞中含有17种氨基酸和13种微量风元素，长期饮用不但能明显抗疲劳、还能保护视力。女性经常饮用可有效改善肌肤的弹性、延缓衰老。黑枸杞中的花青素是天然的紫外线遮蔽物，可以有效阻止紫外线对肌肤的伤害。

燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。经常食用燕窝能滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

做法：先泡发1-2盏干燕窝，挑毛，将燕窝撕成细丝，可以放点冰糖或椰奶开始炖，过了40分钟后放入黑枸杞，1-3分钟之后即可食用。