炝炒圆白菜(炒卷心菜)
作者:晨
用料
卷心菜 300克
杏鲍菇 一个
油 适量
盐 适量
蒜 三瓣
豆瓣酱 一勺
醋 一勺
鸡精 适量
做法步骤
1、包心菜撕开洗净,杏鲍菇洗净
2、杏鲍菇切片,蒜切碎
3、锅中放油,放蒜爆香
4、放入杏鲍菇翻炒片刻
5、倒入包心菜炒软,调入盐和豆瓣酱炒匀
6、放入鸡精和醋炒匀出锅
7、成品图
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