古人说的四个菜是什么菜(古人说一辈子都吃不上四个菜)

中国古代历经时间最长的时期就是封建社会,前后延绵长达两千余年,并且其中的多数思想在人们的心中落地生根,以至于在辛亥革命将其推翻之后其根深蒂固的落后思想依旧残存于多数人的脑海中,持续时间很久并且挥之不去。

古人说的四个菜是什么菜(古人说一辈子都吃不上四个菜)(1)

随着时代的发展演进,人们的思想逐步发生改变,对于原本存在的落后思想也逐步取缔,时至今日,基本已经完成了取其精华去其糟粕的创举,所遗留下来的都是文学史上的精华瑰宝,以及我们世代所坚持和沿用的优秀传统精神。

除此之外,人们口口相传的俗语也由于非常的有趣和经典一直存在到了今天,茶余饭后还经常被人们谈起,比如古人流传下来的四大喜事久旱逢甘雨,他乡遇故知,金榜题名时,洞房花烛夜。每一件事都说得有理有据,甚至还有一丝顺口。

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以上四点到了现在被人们加以改变,不得不佩服老祖宗四的语言艺术,四大喜事也可以转变成四大悲事,久旱逢雨为暴雨,他乡故知为仇敌,金榜题名列最后,洞房花烛新郎不是你。可见古人的悲喜之间也可以如此转化。

当然,除了这人生的大起大落之外,古人对吃的研究也是相当深刻,基本实现了民以食为天的小目标,关于吃所留下来的经典理论也不在少数,其中就包含一辈子都吃不上的四个菜,这四个菜分别指的是什么呢?

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从古至今对吃的执着

说道吃这一话题,中国人可以说是最具有发言权了,早在原始社会时期,生活的唯一目标就是解决温饱问题,也就是说,起码要做到不饿肚子,后来无论是奴隶制社会还是封建社会,基本就是以吃来区分社会地位。

王侯将相,基本就是山珍海味样样俱全,相对富裕的有钱人家,基本能够做到时不时的四菜一汤,每隔几天能吃一顿肉就足够了,而相对于社会底层的贫苦劳动人民,只追求一个食可果腹也就基本竭尽全力了。

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到了现代社会依旧离不开吃这个话题,具体已经表现在我们的日常生活中,被人坑了叫吃亏,生活滋润叫吃香,受不了叫吃不消,经受磨难叫吃苦,恐吓别人叫吃定你,甚至连骂人都是吃不了兜着走。基本上方方面面都离不开吃的。

吃不起的四道菜

虽说古代皇帝吃遍了天下的山珍海味,但是有四道菜连他也没吃过,甚至可以说是无论贫富贵贱,都吃不到这四道菜,并且从古至今都是如此,无一例外。

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第一道菜就是满月宴中的菜,这种习俗我们都知道,喜得贵子是仅次于四大喜事的存在,甚至还要高于其中的一两件,所以从古至今都会大摆宴席,招待宾客,时间都是在新生儿满月之后,有人说了,满月宴自己也经常参加,也没见吃不到什么菜啊。

这时候,古人的语言艺术又一次展现出来,这里的满月宴并不普遍代指所有的满月宴,而有另外一层含义,就是单指自己的满月宴,也就是说,这种机会每个人一生只有一次,并且当时的自己仅仅来到这个世界三十天。

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当时的自己别说吃宴席了,甚至连吃奶的条件都是刚刚达成,连牙都没长齐的自己估计连眼睛都睁不开,更别说吃别的东西了,由此可见,古人的角度虽然比较刁钻,但是严格来说这句话不算错,满月宴还是真的吃不到。

这第二个菜其实就是婚宴中的菜,无论古今,结婚都是一等一的大事,今天就更为重要,也就是人生中仅有一次的大事,所以同样是要宴请宾客,招待前来贺喜的亲朋好友,作为中国的传统,自然少不了山珍海味大吃大喝,然而,如果自己是主人公,这顿酒菜也将于自己无缘。

有人说,前面的满月是自己尚且处于襁褓之中,然而到了结婚的年龄都已经长大成人,为何还是吃不到这一道菜呢?原因就是无论古今,我们都相当注重的一件事就是礼节,尤其是在古代,结婚的规矩那是相当的繁琐。

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从结婚大典开始,一直到迎亲,跪拜,娶亲,等等一系列复杂的程序都必须严格地执行并且在规定的时间内按规定的顺序全部走完,所以说一天下来一对新人是非常劳累的,基本没有用餐的时间。

到了当今,虽然在许多程序上有所简化和放松,但是该有法人规矩还是得有,虽然不是那么严格,但是在所有仪式完成之后依旧会非常劳累,所以作为新婚夫妇基本是吃不到自己婚宴的。

跨两界的菜品

第三道的菜品指的是贡品,我们都知道古代人认识相对比较浅薄,所以对于怪力乱神的事情都保持一种相当崇敬的状态,经常会进行一系列的祭祀活动,少不了的自然就是这吃不到的第三道菜,那就是贡品。

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我们都知道贡品一般都是祭祀鬼神系列,以当时人们的世界观来看,作为鬼神的贡品自然也不能随意地偷吃,因为古人认为这是对于神灵的一种亵渎行为,会给自己带来厄运,所以这一道菜,是因为不敢吃而吃不到。

最后一道菜就是丧事时候的,从古至今家中老人离世,一般都是喜丧,当然这里并不指的是周围有人离世,而是指的是主角就是自己,也就是说,自己若干年之后也会难逃一抔黄土,所以到了那个时候,自己已经盖棺定论,与世长辞,所以自己自然是享受不到这最后一道菜。

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共同特点

从这四道菜的整体情况来看,还是存在共同点的,这四道菜的东道主都是自己,但是享用方面都和自己没有多大关系,基本都是在招待客人,甚至有两道菜还涉及到了鬼神方面。但是无论如何自己都是吃不到这道菜的。

总之,这三道菜反映出了当时人民的生活方式以及相关的坚贞不移的信仰,并且通过这种俗语和故事的方式讲述了出来,并且流传到了今天。

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也就是说,这四道菜虽然看起来像古人开的一个玩笑,但是确确实实地反映了古人对礼仪以及朋友的无比重视。

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