全国最大的菜篮子（实地探访武汉最大）

武汉封城后，保障民生物资供应成为重中之重。为了抗击新冠肺炎疫情，武汉市内农贸市场基本歇业，白沙洲农副产品大市场承担起疫情期间的保供重任，成为武汉市民的“菜篮子”。

今天，就带大家了解一下，主要向武汉各地超市供应蔬菜的白沙洲大市场，现在怎么样了。

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优先保障蔬菜供应

疫情期间，武汉大街小巷都鲜有人迹，而白沙洲大市场仍显得有些热闹，大卡车、面包车、小推车源源不断地在市场内出入，工人们忙着搬运、卸货、清点，一车车包装好的胡萝卜、辣椒、白菜有序地摆放着。

蔬菜区有300多家商户，现在仍营业的有120多家，市场会安排巡查小组，督促商户戴好口罩，做足防疫措施。在蔬菜供应方面，白沙洲大市场每日有3000吨储量菜。早在1月23日，为鼓励过境鲜活农产品进入武汉市场，两大批发市场减免了进场交易费用，加大了货源组织力度。

白沙洲大市场的蔬菜品种较全，常见的蔬菜种类均有。

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水产、粮油、干调区影响较大

除了蔬菜，白沙洲大市场水产品和粮油占比更为巨大。在市场里，粮油产品、干调产品和水产品经营明显受到了新冠病毒感染的肺炎疫情影响。

市场中部位置为粮油和干调区，如今，各家商户均已闭门歇业。

“粮油和干调产品可以存放较长时间，市民为过年也会储备较多，所以每年腊月二十六、七时，这两个区的商户就会回乡过年，去年底也不例外。”市场管理办公室一位工作人员表示，考虑到疫情影响，就未开放粮油干调区经营。

而水产品则是直接受到了疫情的冲击。白沙洲市场共确诊9例新冠肺炎患者，其中大多来自水产区，这直接导致了水产区的停业——并且，在市场最里部的水产区被一人高的金属挡板与其它区域隔离。

针对防疫期间市民餐桌需求增大的特点，市场正在倡导、鼓励、支持商户尽早开业、拓宽供应渠道，在安全产区加快组织货源入场销售。

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运输费用增长一倍多

长期以来，武汉市内的蔬菜来源包括山东、安徽、河南、云南等全国各大省份，随着湖北大多数城市采取封城措施，虽然有24小时绿色通道保障通行，但物流配送成本仍然出现了较高的增长。

“以前是8000到9000元一车，现在是2万～3万一车。”白沙洲大市场蔬菜协会会长安义明表示，从长沙到武汉都要2万元，另外泡沫箱等包装材料也基本停产了，对于运输也是个麻烦。

除运输成本增长外，人工短缺也是困扰商户的一个问题。白沙洲大市场一位冬瓜销售商表示，现在每天卖一两千斤就可以，初六到的货，现在还剩下不少，都是服务一些熟客，主要是找不到人工，没办法运那么多货。

在运输成本和人工压力下，部分蔬菜批发价格有所上涨，主要是白菜、包菜等绿叶菜，如莴笋由疫情前的2元/公斤左右涨到3元/公斤上下，大白菜由不到1.5元/公斤涨到2元/公斤。“比平时上涨了一些，大概40%。”上述白沙洲大市场工作人员表示。

安义明认为，这只是正常调价，因为进货和运输成本都增长了，人工也紧张。

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路边摊打通“最后一公里”

目前，白沙洲大市场的蔬菜主要供应给武汉中百、中商、武商等主要超市。超市人流量较大，如果能够配送到小区，居民到小区物业取菜，对控制人员密集应该会更好。

事实上，有关部门也已经注意到这一问题。2月9日，商务部市场运行司副司长王斌称，武汉市政府正在推动逐步恢复农贸市场经营，组织露天马路市场，现已有14个露天马路市场开始运营，其余市场正在陆续开业。

部分小区距离超市较远，一些行动不便的居民往往要走很长时间，采购时间方面也显得有些紧凑。在武汉岳家嘴、徐东等住宅区，记者发现不少路边摊重新开业，占地开阔且不用排队，成为周边许多居民的选择。

另外，一些社区为了减少人员密集、出行，选择社区团购的方式。在武铁佳苑小区，物业组织人员为业主买菜提供分发服务，业主通过微信群在网上订菜，物业人员次日在指定地点配送，对部分行动不便的居民可以送菜上门。

同时，为破解购物难题，市商务局鼓励支持开展生鲜网上配送业务，实现“非接触送菜”，目前全市已有15家大中型电商平台开展网上生鲜配送业务，日均配送单量在16万单以上。

来源：每日经济新闻、中国青年报

编辑：李众

责编：康轩山

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