鱿鱼味的锅包肉：香喷喷的香菇鱿鱼猪肉包

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鱿鱼味的锅包肉：香喷喷的香菇鱿鱼猪肉包

食材： 小麦粉 300克 发酵粉 3克 前上肉 半斤 葱 3根 香菇 4个 温水 适量 酱油 少许 油 少许 胡椒粉 少许（根据个人口味调配） 做法： 1.准备一个碗，用适量温水（大概35℃～37℃）把发酵粉化开，倒入小麦粉中，用筷子边倒酵母水边搅拌，最后用手和成面团，放温暖的地方醒发半个小时。 2.把猪肉剁碎，香菇，生葱切粒备用。热油锅，放入葱白爆香，一点盐，再加入肉沫，香菇，鱿鱼翻炒5成熟，加点胡椒粉，酱油，最后放葱花翻炒上盘，加入一个鸡蛋混合，可以使肉馅粘连，肉更嫩滑。 3.按板上撒点干粉，取出发酵两倍大的面团柔和排气，分成等份一样大的小面团备用 4.用擀面杖把小面团擀开，放上肉沫酱料，捏花封口。把做好的包子放蒸架二次醒发10分钟，开火蒸至15分钟就可以了。,