油炸小白虾金黄酥脆一口一个(好吃的酥炸黄金虾)

虾是我们都吃的没事,不敢说大家经常吃,至少都品尝过不同美味的虾,其实虾的做法确实有很多种,但是要说保持原味,那只有清蒸不过了,但是今天我们做一个简单,但是非常好吃的一种虾的做法,那就是酥脆的酥炸黄金虾,非常好吃香的隔壁的小朋友闻见了哭着要吃。

虾的营养价值

1、虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的微量元素和维生素A等成分。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

酥炸黄金虾的做法

主料:虾6只

辅料:面包粉:100克 淀粉:20克 鸡蛋黄:1个 食盐:1克 水30:克 料酒:5毫升 植物油:500克

2.放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右;把鸡蛋黄1个,面粉20克,水30克调成稀面糊

油炸小白虾金黄酥脆一口一个(好吃的酥炸黄金虾)(1)

3.把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊;把沾满面糊的大虾裹满面包粉

油炸小白虾金黄酥脆一口一个(好吃的酥炸黄金虾)(2)

4.开小火,油倒锅内烧热,下入大虾炸至金黄捞出即可

油炸小白虾金黄酥脆一口一个(好吃的酥炸黄金虾)(3)

5.完成

油炸小白虾金黄酥脆一口一个(好吃的酥炸黄金虾)(4)

小伙伴们有没有心动呀?说了那么多,你们赶紧去试试吧。

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