桃胶怎么煮（如何煮桃胶好吃）

准备好相应的食材取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上，我来为大家讲解一下关于桃胶怎么煮?跟着小编一起来看一看吧!

桃胶怎么煮

准备好相应的食材。

取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上。

可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。

完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了。

用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。

锅里放适量清水，放入冰糖，先用小火熬银耳一小时，再放入淘洗好的桃胶。

半小时后放入枸杞、红枣。

再炖10分钟，桃胶糖水就好了。