蝉蛹怎么做好吃（蝉蛹的做法）

食材：蚕蛹400克佐料：食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽，我来为大家科普一下关于蝉蛹怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蝉蛹怎么做好吃

食材：蚕蛹400克。

佐料：食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽。

蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时，取出后沥干水分。之后起锅，锅中加入适量清水，大火烧开，之后将蚕蛹加入锅中，焯熟后取出，沥干水分。

趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段，红辣椒切丝。另起一锅，热锅凉油，加入沥干水分的蚕蛹，大火爆炒2分钟，之后加入生抽，继续翻炒约半分钟，最后加入备好的香葱段与辣椒丝，大火翻炒片刻后加入食盐，翻炒均匀好欧即可盛出，装盘即可食用。