金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(1)

从小就爱吃咸粥,尤记得外婆烧出的那个味道,放上毛豆,窝瓜,超好吃

By 糖豆哲宝宝

用料

  • 毛豆 200克
  • 窝瓜 200克
  • 大米 600克
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 油 适量

做法步骤

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(2)

1、大米淘洗好

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(3)

2、加水,滴几滴油泡30分钟

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(4)

3、剥好毛豆

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(5)

4、把毛豆清洗

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(6)

5、窝瓜洗净,切滚刀块

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(7)

6、锅中倒油烧热

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7、放入葱

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8、放入毛豆

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(10)

9、再放入窝瓜,翻炒三四分钟

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(11)

10、把泡好的米倒入锅中

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(12)

11、加入盐,适量水,盖上锅盖煮

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(13)

12、煮的过程要隔几分钟搅几下,防止粘底

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(14)

13、快要煮好啦

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(15)

14、煮好喽

金瓜粥做法简单(5分钟就能做好的毛豆窝瓜咸粥)(16)

15、盛入碗中,开吃啦

小贴士

可以加糯米,口感更好,一定要提前泡哦

毛豆的营养功效

毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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