巴菲特的冰激凌（巴菲特旗下冰激凌巨头去年收入371亿）

【FoodBud】冰激凌和快餐连锁品牌Dairy Queen正在期望着中国和印度的市场能够有所发力为其业务带来快速增长，而在美国和加拿大北美市场正在通过优化汉堡产品来推动其业绩继续攀升。

巴菲特的伯克希尔-哈撒韦在1998年完成了对Dairy Queen的收购，成为伯克希尔-哈撒韦的子公司。自2018年以来，国际市场就已经成为这家有八十多年历史的连锁品牌增长最快的市场。

而在国际市场中，中国市场尤为重要。按照销售额来计算的话，中国市场是Dairy Queen的第三大市场，而按照门店规模来计算的话，中国则是第二大市场。Dairy Queen在中国市场的门店规模超过1100家。

根据窄门餐眼的数据显示，Dairy Queen在中国市场的门店有1185家。

Dairy Queen在国内的门店主要是在新一线城市，其次是二三线城市。

在中国市场，Dairy Queen有两家代理商，一家是香港的合兴集团，已经在去年年底从港交所退市，另外一家就是CFB，已经被方源资本收购。

在经营区域来说，合兴集团主要是集中于北方市场，经营北京、天津、河北和其他北方地区（包括辽宁、黑龙江、吉林和内蒙古）的Dairy Queen门店。

因为合兴集团已经退市，所以只有截至2021年6月底的上半年数据，合兴集团经营的Dairy Queen门店有193家，2021年上半年创造的销售收入为1.2亿元。

而被方源资本收购的CFB主要是经营南方地区，之前CFB对外讲的数据是，其经营的Dairy Queen门店超过920家。在CFB被方源资本收购的时候，有对外宣布，到2030年要在中国新开600家门店，而在2022年会新开100家门店。

根据Dairy Queen的官方显示，现在其在全球20个国家拥有超过7000家门店。2021年Dairy Queen的销售额高达55亿美元（约371亿元），开业至少一年的门店销售额比2019年增长了18%。

在前段时间伯克希尔的年度股东大会上，57岁的Dairy Queen CEO Troy Bader说，我们已经看到了中国市场有着不断增长的中产阶级，这使得Dairy Queen的品牌和产品的接受度会变得更高。

虽然疫情的不断反复让Dairy Queen的国际化扩张有所放缓，但是Troy Bader说，印度市场可能是下一个重点市场。

最近，Dairy Queen正在面临供应链上的巨大挑战，比如中国市场因为疫情的风控，还有北美市场的仓库工人和司机短缺等问题，因为特许经营商门店正在努力更换过去两年中出现故障的设备，导致车辆供不应求。Troy Bader说，这个是我们现在感到压力最大的地方。