什锦砂锅的做法及配方（什锦砂锅怎么做）

主料：白菜100克、绿豆粉丝50克、猪肉200克，我来为大家讲解一下关于什锦砂锅的做法及配方?跟着小编一起来看一看吧!

什锦砂锅的做法及配方

主料：白菜100克、绿豆粉丝50克、猪肉200克。

辅料：鸡汤适量、精盐适量、猪肉丸100克、北杏仁适量、海鲜丸子适量、油豆腐适量。

白菜洗净切成大块。

香菇洗净，虾仁挑去虾线冲净。

绿豆粉丝用冷水清洗。

熟肉切成大片。

葱切大段、姜切片。

先把葱姜放在砂锅底部。

依次放入白菜、熟肉片、粉丝。

最上面放入豆腐泡、丸子、香菇和虾仁等。

倒入适量鸡汤倒入适量鸡汤，调入适量盐和胡椒粉。

砂锅大火煮开转小火15分钟即可。