干豆角蒸肉怎么做才好吃（干豆角蒸肉的做法）

主料：五花肉300g、干豇豆200g、蒸肉粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、生抽适量，我来为大家讲解一下关于干豆角蒸肉怎么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

干豆角蒸肉怎么做才好吃

主料：五花肉300g、干豇豆200g、蒸肉粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、生抽适量。

五花肉洗净。

烧干锅，等锅底很热的时候，把肉皮下去烙。

加清水，泡下五花肉，然后用刀轻轻一刮猪皮，上面的一层就下来了洗净后取一块切片。

用料洒，盐,生抽，姜末，葱花拌匀腌制一小时以上，这个时间也可以短点的。想入味就时间长点。

提前备好的蒸肉米粉。

腌好的五花肉片，放入蒸肉粉，拌匀。

提前泡好的干豇豆。

切成小段加少许盐拌匀放盘里，也可以用蒸肉粉拌匀就行。

上面码好五花肉，蒸锅里上汽了，蒸一个小时即可。