鳕鱼最简单最好吃的做法(教你做好吃到舔盘的红烧鳕鱼)
做一个高品质吃货,一起开启美食之旅!粥家香每日为你一荐~
今天为大家带来的是红烧鳕鱼!
鱼的鲜味和蒜蓉完美结合
而且做法超级简单新手绝对可以完美复制
用料
鳕鱼肉300g
蒜40g
葱20g
姜20g
小米辣1根
料酒15ml(1勺)
生抽15ml(1勺)
盐2.5g(小半勺)
红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法
1.片下鱼肉备用
2.葱切段,蒜切片,蒜切末,小米辣切段备用
3.锅中放油,烧热后下入鳕鱼肉,转小火,撒上蒜蓉,姜片
4.1勺生抽,1勺料酒,加入葱段和小米辣段,再加入50ml左右清水,煮开以后,大火收汁
5.出锅,完成
小贴士
1、鳕鱼真的是最近发现的超级好的食材,做法简单还特别好吃,而且不会胖哦
2、做出来的鳕鱼有一股烤海鲜味
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