莴苣小菜的做法窍门（今日美食分享清炒莴苣）

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——清炒莴苣！

今天分享的是一道美味家常菜—清炒莴苣，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

【清炒莴苣的做法】

1.莴笋去皮清洗干净以后切成片，锅中烧水，水开后，下入莴笋焯烫一分钟左右捞出，小米辣清洗干净，切成辣椒圈，大蒜清洗干净，切成蒜末备用。

2.锅中倒油油热后，下入蒜末和辣椒圈爆香，再倒入莴笋片，翻炒均匀最后加加入一勺鸡精和一小勺盐即可出锅。

是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！