金鲳鱼烧烤好吃吗（金鲳鱼火锅）

大冷天的，吃个鱼火锅吧。多吃菜少吃主食，减肥好吃营养健康，来一起试试吧！

By 豆粉美食专家

用料

• 三道鳞 1条
• 豆腐 半块
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 火锅蘸料 2包

做法步骤

1、金鲳鱼宰杀去鱼鳃内脏清理干净打花刀备用。

2、起锅烧油，煎鱼。

3、炸至两面金黄出锅备用。

4、留底油加葱姜蒜辣椒爆香加料酒去腥。

5、加开水，放鱼！中小火炖十分钟加盐鸡精等根据喜好添加调味料。

6、然后根据家里有的食材进行添加，洋葱，鸭血香菇，金针菇豆腐青菜等，然后调个麻酱蘸料吃！

小贴士

暖暖身子吃个鱼火锅吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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