宝宝鳕鱼的辅食最佳做法（鳕鱼能促进宝宝智力发育）

鳕鱼营养价值高，肉质细腻，含有的DHA能够促进宝宝智力发育和视力发育，不过很多宝妈可能不知道鳕鱼有哪些做法， 今天给新手宝妈分享几种美味健康的辅食做法。

​鳕鱼泥

1、鳕鱼放入柠檬去腥

2、水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去，可以放入西兰花、胡萝卜等一起蒸熟

3、煮熟后，鱼肉和蔬菜用料理棒打成泥即可，别忘了把蒸出的鱼汁一起倒进去

4、 鳕鱼泥做好了，可以直接吃，也可以拌入米粉里。

5、还可以加入之前一起蒸熟的菜泥搅拌均匀给宝宝吃。

​鳕鱼粥

1、鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟后用料理棒打成泥

2、香菇、青菜焯水备用

3、大米浸泡半小时后放入锅中熬粥，水不要放太多不然会熬成稀汤。

4、在大米断生的时候加入香菇、青菜。

5、粥熟了后加入鳕鱼泥，鳕鱼粥就做好啦！

​番茄鳕鱼面

1、鳕鱼蒸熟后用料理棒打碎

2、再把面条掰碎煮上，然后打一份番茄糊

3、面条煮开转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了

4、加入鳕鱼碎搅拌好就可以吃了

​鳕鱼饼

1、土豆切块蒸熟

2、鳕鱼切块，胡萝卜切碎

3、将蛋黄放入面粉中，加入冲调好的奶粉，搅拌均匀

3、蒸熟的土豆抓碎，放入胡萝卜还有鳕鱼碎抓匀

4、 然后用手搓球压成饼

5、锅内刷油，放入压好的鳕鱼饼，小火慢煎

5、煎至两面金黄，外酥里嫩的鳕鱼饼就做好了。

​鳕鱼糕

1、 鳕鱼切块用柠檬汁腌制去腥，西兰花切碎。

2、放入鸡蛋清抓匀，鸡蛋清可以使鳕鱼更加细嫩。

3、放入料理机打成泥， 放入西兰花，海苔碎搅拌均匀。

4、准备一个有一些深度的容器，抹上一层核桃油或亚麻籽油，方便脱模。

5、 把鳕鱼泥倒进去用勺子刮平压实，轻震出气泡。

6、上锅蒸8分钟取出，上面倒入打散的鸡蛋黄，继续上锅蒸3分钟。

7、 倒扣脱模，切条切块都可以。

​鳕鱼猪肉丸

1、鳕鱼去皮切小块，里脊肉除去筋膜切小块

2、把鳕鱼块和猪肉块放入绞肉杯用料理棒打成泥

3、肉馅搅拌均匀后加入淀粉顺时针搅拌

4、搅拌好的肉馅反复摔打，口感会更好

5、挖一勺肉泥团成小球，放入沸水中转小火煮

6、丸子下锅会下沉，随着加热会浮到水面，大概煮4分钟就可以了

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