宜家家居餐厅成功经验（专访石东宜家美）

本期：嘉宾介绍

石东，男，1969年生，现任绵阳市建筑装饰协会会长；四川东辰宜家美家居有限公司董事长；宜家美品牌创始人。

一周前，第三届家居博览会在东辰宜家美广场火爆开启，如果不是亲临现场，你根本无法想象那种人山人海的场景。现场能够买到最实惠的高品质家居，同时还能饱览文化和艺术的魅力，是绝对不可以错过的。东辰宜家美作为绵阳家居行业的领导者，每一届的家博会都给大家带来了不一样的惊喜，在宜家美13周年之际，我们也非常荣幸邀请到了品牌创始人，现任四川东辰宜家美家居有限公司董事长石东先生接受头条绵阳的采访。

头条绵阳：您好，石总，感谢您在百忙之中接受我们的采访，宜家美在绵阳本地乃至整个川东北，可以说是家喻户晓，作为创始人，当初这样的一个品牌命名，有没有什么特殊的含义？

石总：宜家美已经13年了，这个名字代表了我们创立之初的一个想法或者说初衷。可以从两个方面去理解，从字面上讲，宜家美是“一家美”的谐音，意思就是每一个家都美好。从宏观来讲，“宜家”涵盖了整个家居生活，我们的初衷是希望通过不断地努力和改变，让所有的人都拥有更加美好的家居生活。

头条绵阳：回顾过去的这13年，有哪些是让您印象深刻的？

石总：这是几年里整个的企业文化都围绕“改变”这两个字。最初的2年里，我们主要是改变消费者和经销商，那个时候基本上都传统的街铺，缺乏售后服务和配套环节，我们建立绵阳第一个家居卖场，我也率先提出了先行赔付，为老百姓提供购物保障。前五年，通过我们卖场成熟的运营体系，成功实现了这种“改变”，这个时候开始形成了品牌，也实现了年销售过亿。在迈进第二个五年的时候，我联合每日集团把宜家美带到了广元。这里面最大的一个改变就是第八年，我们发现随着消费者个性化需求和对购物环境的要求不断提高，而老的卖场无法满足这些多元化的需求。因此，我们决定建立东辰宜家美国际家居，由2万多平米的绵阳城区单店变成了到这边14万多平米的卖场加设计配套中心。东辰宜家美国际家居用了2年的时间建成落地，是集设计和购物的一站式高端建材家居卖。当我们发现人们对于生活品质有了新标准或者说新的需求，我们又开始提倡从家居生活到家居艺术。所以，改变从未停止，他们始终贯穿我们整个的企业文化。

头条绵阳：那目前的东辰宜家美国际家居与之前的东辰宜家美装饰城有哪些区别？

石总：第一，品牌的高度有了很大的提升；第二，品牌更加丰富了，东辰宜家美国际家居的品牌达到了300多家，是东辰宜家美装饰城的一倍多；第三，产品系列更加齐全，东辰宜家美国际家居包含了几乎所有的家居品类；第四，东辰宜家美国际家居是家居前沿时尚的秀场，每年将流行趋势带给绵阳的老百姓。

头条绵阳：在各方面配套都有了大幅提升的情况下，价格是不是也相比东辰宜家美装饰城上浮很多？

石总：实际上没有，我们倡导消费者比价，买贵包赔，我们所有的品牌都跟品牌官网的价格保持一致，你在官网看到的是什么价格，那么在我们这里买到的也就是这个价格，完全透明。

头条绵阳：刚才您提到了从家居生活到家居艺术，如何来实现这样的改变？

石总：从产品上，我们引入了很多具有美感和设计感的艺术化产品。从家装上，我们希望扫除消费者的盲区，倡导他们把自己的情怀与设计结合，让每一个家都有自己的标签。那么，在市场运作上，我们也在不断地去探索一些创新的艺术化活动，比如，这一次家博会上我们通过互动，将书法引入到了家庭。

头条绵阳：要让这么大一部分群体对于家居艺术有一个思想上的转变，是一项非常艰巨的任务，您和您的团队做了哪些准备？

石总：这是一个很好的问题，这种理念的改变光靠我们东辰宜家美是很难完成的，除了通过类似家博会的一些互动活动，我们还需要社会各界力量的支持，共同去改变。比如，这一次选择了与今日头条合作，利用当今人工智能的大数据分析，为本地家居生活提供未来流行趋势的参考。

头条绵阳：听说你们有专门成立绵阳市设计师俱乐部，能简单介绍一下吗

石总：绵阳市设计俱乐部成立的目的主要还是引导和培训设计师，这里面的培训是免费的，公益的。

头条绵阳：2017年对于东辰宜家美来说是不平凡的一年，你们有一些非常大的动作，比如与东辰、居然之家的战略合作。外界都认为这会改变绵阳整个家居行业的市场格局，您是怎么看的呢？

石总：其实，整个绵阳的家居市场需要一些新生力量进来，促使整个行业的发展。在发展的过程中，需要一个集中的家居建材产业基地。全国的产业基地在广东，四川的产业基地在成都，绵阳的这个基地就在我们高新区。业态和配置都非常齐全，产品的丰富度是最好的。我们与东辰、居然之家的合作是优势互补，我们将联手打造绵阳城西泛家居的产业基地，老百姓来到这里就能够感受到家居文化和家居艺术。当然，很多的人有就近购买的需求，所以城区其他地方也要一些社区门店作为补充。

头条绵阳：那从目前来看，这样的合作给我们带来了哪些变化？

石总：整个区域的业态我们称之为东辰宜家美广场，这里面包括了东辰宜家美国际家居、东辰九宜城·城市奥特莱斯、洲际酒店。明年将会有两个大型商场要开业，一个在江油，一个在城内，城内的主要是改造升级原来的花园批发市场的东辰商业城。

头条绵阳：未来的东辰宜家美会不会涉及更多的产业，从而推动整个绵阳区域经济的发展。

石总：我们已经在涉及其他的一些产业，比如江与城这个房地产项目。但我们不忘初心，始终围绕“家”的这个核心去谋发展。东辰跟我们合作以后，我们对他的房产也做出了很多的建议和调整。我让室内设计走到房地产开发的前端，一方面节约了资源，另一方满也符合精装房的发展趋势。未来我们让这种理念在绵阳房地产行业普及开来。

头条绵阳：刚才我们一直在聊东辰宜家美，其实，我们知道石总您还有一个身份是绵阳市建筑装饰协会的会长，那么协会这些年做了哪些改变？

石总：我们绵阳市建筑装饰协会主要是服务会员和服务社会。一直以来，在服务会员上，做的很不错。但是服务社会，我们做得还远远不够。近年来，我也在不断完善，找到老百姓的家装痛点，包括隐蔽工程、设计陷阱、材料品质、施工质量等方面的问题。我们成立了便民装，在家博会上正式启动了，将会针对所有的业主，提供免费审图纸和家装咨询的服务。

头条绵阳：今年的家博会已经是第三届了，石总您对未来几年的家博会有什么样的愿景？

石总：我们每一年都会有不同的主题，今后都会围绕跟“家”相关的主题延续做下去。未来，家博会将有更多更深入的配套活动引入到家博会当中，从而成为绵阳会展的一张新名片。所以我相信，无论是工厂、商家、消费者以及其他社会群体，他们的参与度会越来越高。

头条绵阳：通过今天与您沟通，我相信会有很多人跟我一样，对于东辰宜家美有了更加深入的了解，最后也祝愿东辰宜家美未来勇攀新高，再创辉煌！

文/东方祥 图/乔麦信

（转载请注明出处，谢谢）

,