坐月子中午吃什么菜简单又好吃（学会这四道营养家常菜）

一个女人生完孩子，身体机能宛如大换了一次，而在月子中，如果没有坐好，可能引起的健康问题不是一样两样那么简单了。所以月子中，女人需要补，为生孩子时失去的血而补偿！花家姐也是生个孩子的人，知道那种产后的感觉。但花家姐的月子坐的挺好的，全因花家姐让家里人做了这几道家常菜，让花家姐在月子中进补了一番！那么这期花家姐就约大家一起来做这几道营养家常菜，希望你们能如期赴约~

猪脚姜醋

材料：

猪蹄1000g，鸡蛋10个，姜500g，甜醋1100ml，盐3汤匙，水适量

做法：

1、猪蹄洗干净，刮干净毛，斩块；姜洗干净，沥干水切厚片备用；

2、锅中放入水，放入鸡蛋，煮熟后捞起冷水盆浸泡片刻后捞出，剥壳备用；

材料：

猪蹄1个，花生1把，百合4片，山楂2片，枸杞10粒，红枣3颗，盐适量，姜葱适量，料酒适量

做法：

1、把斩好的猪蹄洗干净，刮干净毛，然后水焯一下捞出洗净备用；姜切片，葱切段；

2、锅中放入适量的水，放入猪蹄、百合、山楂、枸杞、红枣、花生、姜和料酒，中火烧开后转换成小火，煮1.5小时左右，出锅前10分钟放入盐就可以了。

烧酒鸡

材料：

鸡半只，米酒1瓶，当归2钱，黄耆少许，广皮少许，枸杞少许，红枣2粒，米酒适量，盐适量

做法：

1、鸡洗干净，切块，然后用水焯烫一下备用；

2、把所有药材与鸡肉、米酒、水同时放入锅中，然后用大火煮20分钟，最后加盐调味就可以了。（注：建议坐月子的妇女不加盐食用，效果会更好）

3、如果喜欢全酒的味道，可以将3杯水的量改为米酒替代，煮开之后在汤的表面点火烧至无火，再改小火慢慢炖煮至熟烂，但切记注意安全。

酒酿冲鸡蛋

材料：

土鸡蛋2个，酒酿50g，白糖适量，糖桂花适量（也可以放枸杞）

做法：

1、将鸡蛋打入碗中，打匀备用；

2、锅中放入一碗水烧开后放入酒酿煮沸，然后将煮沸的酒酿冲入蛋液碗中，盖上盖子焖3分钟，然后加入适量的白糖搅拌均匀就可以了

3、放入少量糖桂花或枸杞就可以食用了。