葱油拌面的做法窍门(葱油拌面怎么做)
先起锅烧水,把准备好的面条下锅煮熟捞出过凉、控干水分备用,我来为大家讲解一下关于葱油拌面的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
葱油拌面的做法窍门
先起锅烧水,把准备好的面条下锅煮熟捞出过凉、控干水分备用。
然后起锅烧油,油稍微多一点、放入提前切好的葱段,小火炸干炸出香味。
再捞出葱段,加一勺酱油,加适量鸡精和白砂糖。
小火熬一会,备用。
熬料汁的时候不要放盐,酱油本身就比较咸。
然后就可以拌面啦。把调好的料汁浇在控好水分的面条上,搅拌均匀。
最后再撒一点小葱花点缀即可。
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