云南人过春节都有什么习俗（云南与东北新年习俗相差还真不小）

今年北方疫情严重，没敢回东北老家过年，而选择来到疫情相对稳定的云南过年！

云南和东北的过年相差真的是不小，身为土生土长的东北人，我还是感觉在东北的年味更重！

在东北，进入隆冬，大雪纷飞，冰天雪地，室外活动几乎按下了暂停键，开始长达几个月的冬休，日子日复一日，平淡无奇，就尤为需要一个喜庆的节日激活一下，为此新年就显得尤为重要，不可或缺！

大雪覆盖下的房屋

在东北农村，年前一个月，人们就开始杀年猪，刷新房，备年货，临近新年，开始蒸馒头，蒸豆包，炸点心，懒猪脚，熬猪冻，炒瓜子，烤花生，忙得不亦乐乎，家家户户热气腾腾！其乐融融。

除夕那天，天还没亮，我们就要冒着刺骨的寒风出来贴春联，按照我们的习俗，春联一定要除夕一早贴，要在太阳升起之前，不能提前，也不能延后，寓意着新年第一缕阳光照在崭新的春联上，寓意着新的一年幸福祥和！

贴春联

清晨，零星的，象征性放些鞭炮，我们吃过早饭。一家人开始着手准备全天的餐食，尤其是年夜饭！通常母亲都会蒸这年糕，喻示着年年高升，再炸些麻花，喻示着吉祥如意，康泰平安！

而我们小孩子，也帮不上什么忙，穿上新做的衣衫，屋里屋外跑前跑后，母亲对我们唯一的要求就是不要打破东西，不要乱说话，口无遮拦。

东北和南方不一样，白天的饭并不是主戏，压轴大戏关键是午夜12点钟的年夜饭！白天的饭菜可以简单，可以应付，但年夜饭绝对不可以！而且，还很有讲究！

年夜饭，菜品很讲究！

必须有鸡有鱼，鸡，即吉，寓意着:吉祥如意，大吉大利！鱼，即余，寓意着：祥和富贵，年年有余！红烧排骨，寓意着：红红火火，节节高升！蒜泥肘子，寓意着：安康幸福，大富大贵！这些都太油腻，需要再加一道爽口开胃的凉拌猪耳，就更加的完美！寓意着，新的一年将会一帆风顺，顺水顺风！这些是主菜，其他随口味爱好已定！餐桌上再放几根剥好洗干净的大葱，吃不吃不重要，重要的是寓意着新的一年越来越好，日子越来越充裕！当然，年夜饭最不能少的还是饺子。

弯弯的饺子就像弯弯的银元宝，这更是富贵祥和的象征，至于饺子馅原材可以根据个人爱好而定！可以是猪肉酸菜，也可以是韭菜三鲜。

年夜饭

对了，还有最重要一点，除夕年夜饭，绝不可以吃大蒜，包括爆锅和蒜泥都不可以，按照祖辈流传下来的说法是，除夕吃蒜，则暗示着新的一年将会疲于算计，劳心费神！

除夕晚上，我们围坐在电视机前，一边看《春节联欢》一边品尝零食点心，而父母则为准备年夜饭忙前忙后！半夜11多，周边鞭炮声四起，震耳欲聋，大家都开始放鞭炮，抢财神。理论上半夜发旨的时间是半夜12点，但总是有人忍耐不住，恐怕被落下，喜欢抢先一步，久而久之时间就提前了很多！我们也毫不示弱，把早已准备好的鞭炮统统拿出来，尽情绽放，笑语欢声！

放鞭炮

等我们放完鞭炮，空气中弥漫着浓重的让人兴奋的火药的气味，更加真切的感受到年的味道！被冻得搓手跺脚跑进屋时候，热气腾腾的硬菜和饺子已经摆满饭桌！一家人团团围坐，觥筹交错，其乐融融！

酒足饭饱之后，春节联欢，也几近尾声。随着一曲雷打不动的《难忘今宵》我们也准备休息了，按照习俗，除夕夜要通宵不睡的，这叫作“守岁”，但是我曾多次尝试过，但终归熬不过去！但房间的灯是一整夜不熄的，让它替我们“守岁”！

而转天大年初一，一样要吃饺子放鞭炮。初二要吃米饭，初五吃饺子放鞭炮，初七不能用剪刀，祖辈留下很多讲究，在外漂流多年，很多我都已经记不清了！

而现在到了南方过年，尤其在发现年的感觉和北方并不一样！氛围上没有北方浓重，习俗，饮食上更是相差甚远！至少这里根本没有年夜饭一说！似乎也没那么多讲究说道！

全家人不是围桌而坐但是一片松针，两排小板凳！在云南没有油炸做不了的菜品，全桌没有盘子只有清一色的大碗。还保留着提一样高点或饮料全村吃席的习俗！吃过了晚饭，其实这年就已经过去了！

也难怪中国地域实在太大了，如果按照小国面积比较，云南和东北不知道中间隔了多少个国家了！

一片松针，两排小板凳