蝴蝶面如何保存（蝴蝶面怎样保存）

做好的面可风干或冷冻保存一般半个月以上没有问题但是由于是用蔬菜汁和面所以颜色不会保持得很好要想颜色始终鲜艳，可考虑换食用色素，我来为大家讲解一下关于蝴蝶面如何保存?跟着小编一起来看一看吧!

蝴蝶面如何保存

做好的面可风干或冷冻保存。一般半个月以上没有问题。但是由于是用蔬菜汁和面所以颜色不会保持得很好。要想颜色始终鲜艳，可考虑换食用色素。

把手工面和蝴蝶面晾晒到半干，再隔水蒸熟，再拿出来晒干备用，由于面已被蒸熟，所以煮的时间就缩短了。