三伏天如何制作姜枣茶(姜枣茶的三种做法)

小暑都已经过了,三伏天还会远吗?

通常三伏天的到来,说明了一年中最难熬的时间就到了,但是我们只要在入伏前,把体内的湿气排掉,炎夏可以过得更轻松。

关注我的很多朋友都有知道,每年的立夏开始,我们就有一个习惯,就是坚持喝姜枣茶,只要坚持每天一杯,养成这个习惯是比较轻松做到的。

三伏天如何制作姜枣茶(姜枣茶的三种做法)(1)

“三伏天”里面的气候特点是气候炎热,我们会大量出汗,也就是古人常道的“一夏无病三分虚”。所以我们最好就是在入伏前,科学搭配饮食来提高抵抗能力,我们入伏就会轻松度过。

还有十天左右的时间就进入三伏天了,我们可以每天坚持喝姜枣茶,生姜含有的姜辣素可以很好地帮我们出汗去湿,但是不要去姜皮,以免容易上火。

那到底有什么方法可以轻松做到呢?下面我介绍三种做这种茶的方法给大家,大家可以按照自己生活习惯来制作这个茶饮。

三伏天如何制作姜枣茶(姜枣茶的三种做法)(2)

【第一个:泡茶法】

我们用到的食材是:带皮小黄姜3片,去核小红枣6个

做法是:把两种材料准备好后,保温杯提前预热,放入材料后用开水烫一下倒掉,然后再把刚煮沸的开水倒入杯中盖好,第二天早上起来就喝,这样子焖煮了一夜的姜枣茶已经把姜和枣的有效成分释放完整了。喝完第一杯后,可以继续加入开水焖煮,中午前喝完,下午和晚上都不要喝。

三伏天如何制作姜枣茶(姜枣茶的三种做法)(3)

优点是:不用煮,用焖煮的方式简单快捷

老人小孩都可以喝哦。

【第二个:煮茶法】

古语有云:冬吃萝卜夏吃姜,所以我们夏天喝姜枣茶是正确的做法,只要跟着节气生活,我们身体会明显感到舒畅轻松。

食材:小黄姜3片(带皮的),小红枣6个(去核不容易上火)

做法:把所有材料放入养生壶里面,煮15分钟以上,能煮40分钟以上效果会更佳。

三伏天如何制作姜枣茶(姜枣茶的三种做法)(4)

优点:这个做法煮的效果会更好,红枣皮久煮后熬出来的营养成分更全面。

适合:早上能早起煮茶的朋友,男士女士小孩都能喝。

【第三个:红糖姜枣膏】

之前两个是适合所有人的,这个更适合女性朋友,因为添加了红糖

食材:红枣200g 带皮小黄姜200g 红糖200g

三伏天如何制作姜枣茶(姜枣茶的三种做法)(5)

做法:

1、把小黄姜的泥,坏掉的部分都清理干净,切小块备用,红枣核剪掉,备用。

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2、把姜和红枣放入料理机里进行搅拌,如果有破壁机更好,打出来的浆会更细。

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3、打出来的浆用锅煮开,小火慢熬,过程中需要不断搅拌,以防糊锅哦。

4、熬制40分钟的时候,水分已经减少到一半了,这个时候加入红糖融化,然后继续搅拌,熬煮到60分钟的时候,已经变成很稠的姜枣膏了

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5、晾凉后就可以用消毒过的玻璃罐装起来,放入冰箱保存,可以保存2周。

三伏天如何制作姜枣茶(姜枣茶的三种做法)(9)

食用方法:每天早上起来用干净无水的勺子挖一勺,用开水融化掉后,趁热饮用,记得不能凉着喝哦!

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优点:虽然制作的过程比较久,但是这个熬煮的过程就是很好的把食材的成分熬出来,然后每天只需要挖出一两勺温水化开就能饮用,省去了每天准备材料和焖煮的时间,加入红糖会让姜枣膏有一定的防腐作用

适合:女性朋友更合适

【饮用提醒】

女性生理期量多的时候不要喝,孕晚期不喝,有上火情况的暂时都不要喝。

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