大辣子面筋怎么做好吃（大辣子面筋的做法）

大辣子面筋怎么做：准备食材：面筋；青椒；蒜；小米辣；生抽；老抽；糖；盐，我来为大家讲解一下关于大辣子面筋怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

大辣子面筋怎么做好吃

大辣子面筋怎么做：

准备食材：面筋；青椒；蒜；小米辣；生抽；老抽；糖；盐。

面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。

炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入撕好的面筋翻炒。

加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。（面筋比较干，加一点点水就行），水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。