怎样用胡萝卜和土豆做一道美食（1个土豆半根黄瓜）

今天教妈妈们一道简单而且易制作的宝宝辅食，适合11M 的宝宝食用，主要食材有：土豆、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、面粉，准备好以上食材10分钟搞定。

这道辅食虽然制作简单，但是营养却不简单哦，胡萝卜能增宝宝强免疫力，抗过敏的功效，而黄瓜有补水和补充维生素的作用，接着搭配上营养的的鸡蛋，再来点土豆的膳食纤维，美味又营养！

蔬菜品种众多，不同的蔬菜营养成分也各不相同。平时我们在烹饪时，尽量选择不同的蔬菜来进行搭配，才能做到食物多样化，达到健康膳食的目的。

如果宝宝平时不爱吃胡萝卜的话，宝妈们可以把胡萝卜、土豆替换成宝宝喜欢的其他蔬菜、肉类、鱼类哟！这样做出来的煎饼更加迎合了宝宝的口味！

食材准备：

胡萝卜30克，土豆80克，中筋面粉30克，黄瓜30克，鸡蛋1个

1、把胡萝卜、土豆、黄瓜切成丝

➟ 要记得先去皮哦

2、把鸡蛋磕入碗里，和胡萝卜丝、土豆丝、黄瓜丝一起搅拌均匀

3、倒入中筋面粉，搅拌均匀

4、锅内刷少许油后，倒入搅拌好的鸡蛋土豆糊

5、摊匀，盖上盖子小火焖煎7分钟

6、焖煎7分钟后打开锅盖，把已经成型的煎饼小心翻面

7、盖上盖子继续焖煎7分钟

8、最后把煎饼盛出来，切成小块或宝宝易抓的形状，这样就完成这道美味的三丝煎饼啦！

三丝煎饼能给宝宝带来什么？

三丝煎饼不仅味道可口，而且其中的土豆 增强体质提升智力，胡萝卜 明亮双眼预防便秘，黄瓜 补水和补维生素都是棒棒哒。

榴莲妈妈说：

在我们日常生活中给宝宝吃的最多的主食应该就是米饭了，可是现在市场上售卖的很多大米其实都是经过了加工的，只为了更漂亮和口感好，但是加工后谷物的维生素以及矿物质等微量元素都会大量流失。

像我自己在家做饭的时候，都会经常加一点粗粮进去，比如小米、藜麦、黑米等，这样做出来的辅食既不会影响食物本身的口感，而且营养也更为丰富了，最最重点的是！带点颜色的食物，宝宝看见了会更有食欲，吃得更香哟！

本文由 榴莲妈妈辅食 原创发布，转载请注明出处。