火龙果有白心的营养价值（黄皮白心的火龙果）

红果鳞片外形怪

肚里藏着黑乖乖

猜猜看是什么水果？

答案是：火龙果

金秋时节

又到了火龙果采摘季

火龙果大家并不陌生

市面常见的有

红皮红心和红皮白心两种

但是

黄皮白心火龙果

你见过吗？

原来百色已经有了！

这种果又叫“燕窝果”

是火龙果中的“新贵族”

今年由百色靖西市的

一家火龙果生产基地试种成功

一起去看看吧

近日，记者走进生产基地看到，连片的火龙果长势喜人，其中一片黄澄澄的火龙果挂满枝头，在阳光下显得格外耀眼。工人们正穿梭其中忙着采摘、分拣、装车，处处洋溢着丰收的喜悦。

据基地一位负责人介绍：我们基地总共种有500多亩各种品种的火龙果，其中新品种黄皮火龙果试种了26亩并取得成功，这批果收下来产量大概有1500公斤，等全部果实采摘完成后就直接装车运往外地销售。

据了解，和普通火龙果相比，黄皮火龙果个体略小，果肉呈透明，汁丰润喉，果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，味清甘甜，甜度最高可以达到24度以上，且营养丰富，富含维C、花青素、水溶性膳食纤维等有利于美容排毒的营养物质。

黄皮火龙果的营养价值和口感都比较好，但管理难度和种植投入较大，对水肥管理、植株综合养护、病虫害防控等技术要求较高，生长周期比普通火龙果长，而且产量也比普通火龙果要低，所以它的价格相对也要高上很多。

因看到市场前景发展比较好

该基地今年计划扩大种植120亩

这种黄皮火龙果“细皮嫩肉”的样子

光是看着就满口生津有没有

吃货们，冲！