黄鳝炖汤的做法

材料黄鳝2条，生姜、精盐、味精各适量，我来为大家讲解一下关于黄鳝炖汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

黄鳝炖汤的做法

材料

黄鳝2条，生姜、精盐、味精各适量。

做法

将黄鳝去内脏，洗净，切段，放入砂锅内，加入数片生姜和清水适量，用武火烧沸，撇去浮沫，后改用文火炖之；待黄膳肉熟后，加入精盐、味精即可。饮汤食肉。