烤腰串的最佳方法（怎样做烤腰串）

将猪腰子先用清水冲洗，然后将其中间的那些筋丝丝摘除去，我来为大家讲解一下关于烤腰串的最佳方法?跟着小编一起来看一看吧!

烤腰串的最佳方法

将猪腰子先用清水冲洗，然后将其中间的那些筋丝丝摘除去。

最后再把猪腰子用葱姜汁、料酒、胡椒粉和少量盐拌匀腌制10分钟左右。

将洗好择好的猪腰子从中间剖切开成两半。

将对半切开的猪腰子，撕去白膜，放入水中泡去血水，穿到签子上。

也可以将猪腰子根据需要切成片状，放入水中泡去血水，再穿到签子上。

还可以将猪腰子根据需要切成条状或者块状，再放入水中泡去血水，然后穿到签子上。

穿好后，就可以抹上油料放到烧烤炉上烤啦。