白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)

今天我教大家的是包白菜猪肉馅的水饺,皮薄馅大,你看看里面满满的汤汁。

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(1)

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(2)

我们还是先来和个面团,300克面粉中加入2克食盐,再加160克凉水搅成面蓄。揉成光滑的面团,醒面30分钟,醒面期间,我们来调个馅,肉馅儿中加入葱,姜末,生抽,老抽,白胡椒,食盐,食用油,香油,蚝油,然后顺着一个方向搅拌均匀,再放入剁碎攥干水分的白菜,顺着一个方向搅拌均匀,这个馅儿就调好了。

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(3)

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(4)

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(5)

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(6)

哎呀真的是可香了,把醒好的面,分成等份的面积,擀成饺子皮,放上我们调好的馅。按照自己的习惯包成饺子的形状。全部包好后,水开下入饺子。

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(7)

白菜水饺怎样做(教你制作猪肉白菜的水饺)(8)

中间用勺子轻轻的推动,以免粘连,煮到全部漂起捞出,这样包的饺子鲜嫩多汁。北方人真的超级爱吃饺子,想不想吃?喜欢的就赶快收藏起来吧,可以和你的家人朋友分享哦,感谢大家的支持。

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