大年三十第一碗饺子怎么办（过年例儿-饺子）

越靠近年根儿，越想念小时候，想我的姥姥，我单身前每一个在家的春节。

北方的农村，逢节吃饺子，一个肉丸的饺子是标配。对春节的饺子馅很讲究，上供的人家除夕的饺子必须是素的，韭菜鸡蛋不算素馅，一般都是素白菜馅。我家不信这些，一般都是白菜猪肉馅。

还有一个讲究是各家每年除夕的饺子馅不能随意更改，除非这一年中添丁进口，或者少了谁，馅才会变。我只是听老人们这么说，我妈更不理会，想吃什么馅得听她的。

我们是初一早晨吃饺子，农村里比赛一样的，有的人家四五点就开始放鞭炮煮饺子。我没有爷爷奶奶，从小没有跟大家庭过春节的经历，全家四口人，大约早晨六点起床，我跟我妈现包饺子。煮饺子是有讲究的，得用芝麻秸烧锅，我家没有地，每年我爸都在后院周围种点芝麻，留着秸秆过年煮饺子，寓意节节高。

我爸带着我哥去准备鞭炮，给一串鞭炮挂在院子里的枣树上，我妈喊：捞饺子了！他俩就点燃鞭炮，噼里啪啦地，进屋吃饺子。我哥会说爸，过年好，妈，过年好，趴下磕头。

收到爸妈给的压岁钱，一家人开始吃饺子。这时候陆陆续续会有街坊邻居来拜年，拜年话少不了问吃饺子了吗？吃了几碗？

初一的中午，我大伯家的哥哥一家会过来拜年吃饭，习惯了每年初一中午吃火锅。家里的紫铜锅子提前准备好，我爸手切羊腿肉，冻豆腐大白菜，一家人热热闹闹。

初二我们会去给姥姥姥爷拜年，在姥姥那再吃一顿饺子。我是女孩，不可以出门拜年，除了去一趟姥姥家，整个过年都闷在家里看电视看小说。我哥不行，我哥忙着去大姥姥、三姥姥家和那些舅舅家，姑姥姥家和姑姥姥的儿子家，舅姥姥和舅姥姥的儿子家拜年。我哥背着点心，要代表全家去拜年。

那些个姥姥的孙辈也会都来给我妈拜年。

我从结婚前两年开始就没跟父母吃过初一的饺子了，自己过了两个春节。自己带孩子过了两个春节。其他时间都是回婆婆家过除夕。我父母为了迁就孩子，这么多年也没在老家过春节，或者在我哥那，或者全家在旅行。

今年越是临近春节，回娘家的想法越强烈，不是让父母来，是想回去，在自己从小长大的地方过春节。初一早起的时候，说爸，过年好，妈，过年好！再收到一个大大的压岁红包！