白菜拌土豆丝（怎么做白菜拌土豆丝）

主料：白菜500克、土豆250克 辅料：红辣椒20克 ，我来为大家讲解一下关于白菜拌土豆丝?跟着小编一起来看一看吧!

白菜拌土豆丝

主料：白菜500克、土豆250克。

辅料：红辣椒20克。

调料：盐3克、味精1克、大蒜3克、大葱5克、醋10克、五香粉1克。

白菜洗净切成细丝。

土豆去皮洗净，切成细丝备用。

把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下，沥干水分。

红辣椒、葱分别切成细丝；蒜捣碎。

将白菜丝和土豆丝放入盘中，加入红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉拌匀即可。