重庆丝瓜肉丸汤的家常做法（一碗丝瓜肉丸汤）

今天休息，早上起的很早一部分是因为牙龈又肿了，这是个老毛病了昨天晚上没怎么睡好还有一部分原因是因为上班很忙几天都没有去看父亲了起来了以后给父亲打了一个电话问他有没有什么需要的 ，要是有等去看他的时候带给他他告诉我让我给他带十元钱的肉馅问我什么时候去看他，我说一会就过去洗漱好以后骑上电动车就往商城的菜市场去商城菜市场的菜很便宜而且菜的品种很齐全鸡鱼肉蛋都有到了菜市场我直奔卖猪肉的摊位，我问卖猪肉的大姐剁肉馅用哪块肉好？大姐给我挑选了一块肉说这块肉好 ，我说那就秤一下多少钱，秤了一下大概有11块钱买好肉以后就骑车往父亲家去父亲已经快80岁了平时是一个人住，我家有兄妹3个，小妹离他住的近一些不上班的时候去看看他给他做做饭，大哥上班比较远家也离他远点，也是有空的时候去看看他给他做做饭而我上班是长白班只有等休息的时候去看看他，问他有什么需要的带给他从商城到家只要几分钟就到了，敲了半天门才开年龄大了耳朵也背了，想到他已经快80岁了我心里就很难受进了门我问他肉馅怎么吃他说冰箱里丝瓜，我说那就用肉馅做个丝瓜肉丸汤吧，他说好我把肉放在温水里洗洗 然后把肉皮去了把肉切成了小块，洗了一跟葱和一小块生姜切碎了和肉在一块剁肉不多一时就剁好了，自己剁的肉馅香我把剁好的肉馅放在一个碗里，往肉馅里撒了一点盐倒了一点生抽用筷子顺时针搅拌，这样肉馅会有劲做的肉丸也不会散搅好肉馅以后在锅里到了一点开水就可以汆丸子了一时肉丸就汆好了，我把丝瓜去皮洗净切成片倒进肉丸汤里，等汤开了以后撒点盐以后就可以把汤盛出来了一碗丝瓜肉丸就做好了做好汤才十点多我问父亲吃米饭吗？他说有馍和包子我把馍和包子放在蒸汽锅里蒸了十分钟就拿了出来，给他盛了一碗汤看到他喝着汤很高兴我也很高兴，等休息了再来给他做饭能给他做一顿是一顿，别等到子欲而亲不在就后悔也来不及了临走时告诉父亲需要什么给我打电话有空我会来看他，天太热多注意身体，我来为大家讲解一下关于重庆丝瓜肉丸汤的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

重庆丝瓜肉丸汤的家常做法

今天休息，早上起的很早。一部分是因为牙龈又肿了，这是个老毛病了昨天晚上没怎么睡好。还有一部分原因是因为上班很忙几天都没有去看父亲了。起来了以后给父亲打了一个电话问他有没有什么需要的 ，要是有等去看他的时候带给他。他告诉我让我给他带十元钱的肉馅问我什么时候去看他，我说一会就过去。洗漱好以后骑上电动车就往商城的菜市场去。商城菜市场的菜很便宜而且菜的品种很齐全鸡鱼肉蛋都有。到了菜市场我直奔卖猪肉的摊位，我问卖猪肉的大姐剁肉馅用哪块肉好？大姐给我挑选了一块肉说这块肉好 ，我说那就秤一下多少钱，秤了一下大概有11块钱。买好肉以后就骑车往父亲家去。父亲已经快80岁了平时是一个人住，我家有兄妹3个，小妹离他住的近一些不上班的时候去看看他给他做做饭，大哥上班比较远家也离他远点，也是有空的时候去看看他给他做做饭。而我上班是长白班只有等休息的时候去看看他，问他有什么需要的带给他。从商城到家只要几分钟就到了，敲了半天门才开年龄大了耳朵也背了，想到他已经快80岁了我心里就很难受。进了门我问他肉馅怎么吃他说冰箱里丝瓜，我说那就用肉馅做个丝瓜肉丸汤吧，他说好。我把肉放在温水里洗洗 然后把肉皮去了把肉切成了小块，洗了一跟葱和一小块生姜切碎了和肉在一块剁。肉不多一时就剁好了，自己剁的肉馅香。我把剁好的肉馅放在一个碗里，往肉馅里撒了一点盐倒了一点生抽用筷子顺时针搅拌，这样肉馅会有劲做的肉丸也不会散。搅好肉馅以后在锅里到了一点开水就可以汆丸子了。一时肉丸就汆好了，我把丝瓜去皮洗净切成片倒进肉丸汤里，等汤开了以后撒点盐以后就可以把汤盛出来了。一碗丝瓜肉丸就做好了。做好汤才十点多我问父亲吃米饭吗？他说有馍和包子。我把馍和包子放在蒸汽锅里蒸了十分钟就拿了出来，给他盛了一碗汤。看到他喝着汤很高兴我也很高兴，等休息了再来给他做饭。能给他做一顿是一顿，别等到子欲而亲不在就后悔也来不及了。临走时告诉父亲需要什么给我打电话有空我会来看他，天太热多注意身体。