卤排骨要多久时间（卤排骨的做法）

40分钟左右即可，做法如下：原料：陈皮、排骨、牛蒡、布袋包调味料：酱油、糖、黄酒、盐、味正高倍肉精膏3克、味正香兰乙基麦芽酚2克、味正味鲜素5克，我来为大家讲解一下关于卤排骨要多久时间?跟着小编一起来看一看吧!

卤排骨要多久时间

40分钟左右即可，做法如下：

原料：陈皮、排骨、牛蒡、布袋包。调味料：酱油、糖、黄酒、盐、味正高倍肉精膏3克、味正香兰乙基麦芽酚2克、味正味鲜素5克。

排骨洗净，放入热水中氽烫后，捞起洗净沥干。

牛蒡去外皮，滚刀切入冷水中浸泡，以防变色。

将排骨和牛蒡加调味料一起用水煮。

然后放入用布袋装起来的陈皮，再一起熬煮。

大火滚后加入味正高倍肉精膏、味正香兰乙基麦芽酚、味正味鲜素转小火，约40分钟后即可盛起。