元宵节一定要吃美味汤圆（元宵节美食大赏）

雪饼加汤圆真是完美的搭配，外面脆脆的，中间糯糯的，还有甜甜的夹心。如果不想自己做汤圆，就买一份喜欢的口味，更方便

By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 雪饼
• 糯米粉 200克
• 热水 150-160克
• 澄粉 40克
• 糖 20克
• 黑芝麻馅或奥利奥馅 30克
• 奶酪 100克
• 糖 20克

做法步骤

1、糯米粉、澄粉、糖加入85℃左右热水搅拌成絮状

2、揉成光滑的面团

3、芝士加糖打至顺滑，加入奥利奥碎拌匀，冷冻半小时左右，分成15克左右一个小球

4、包汤圆

5、小火煮汤圆至漂起即可

6、夹上两片雪饼压扁汤圆，好吃(｢･ω･)｢嘿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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