东方器物美学（看似简单的日用器物背后）

生活之中，我们对于熟悉的东西常常习以为常，以至于不会再去发现它们背后还有什么缘由或故事。

《日用之道》，以这些生活之中经常使用、又容易被忽视的器物作为主角，重新认识这些器物背后的故事、文化渊源。

书中可以看到，生活中常见之物诸如：雨伞、毛巾、碗筷等等，这些器物的背后藏着这么有趣的故事。

比如熨斗，很少有会知道，它最初居然是作为刑具而发明的，自汉代开始用于熨烫衣服并流行于明清时期。那时的熨斗像一把长柄的平地煎锅，材质除了铜的，还有铁质、珐琅和描金的。再如，饭碗，西方人习惯于“盘食”，中国人则是“碗食”，是不同文化背景下的产物，直到清代早期，我们才开始使用西餐中常用的平口盘。

“中国人的饭碗是由中国人手的大小和饮食习惯所决定的。天下饭碗无二样，上大下小浑圆造型，最适合托于掌中，而这之所以能够实现，正式由于它的绝妙尺寸。中国人实用的饭碗直径没有超过十二厘米的，那是因为我们的两手合围，直径约为二十厘米，这个尺寸最适合我们一只手端取。”

看似简单的日用器物背后，包含着日积月累的经验和智慧，隐藏着事物内部的本质和抽象的规律，便是作者在书中表达的日用之道。

本书作者高一强，是一位科班出身的产品设计师，其研究生毕业于清华大学美术学院工业设计专业。

通常以器物为主题的书籍，或是注重器本身的形、材质等，或是述其历史、工艺等。而本书有一个亮点在于：基于认知心理学和知觉心理学的研究和实践而展开，以设计考古的方式，观察和思考中国人的行为和日用器物的关系。这一方式别有新意。

人与器物之间所产生的温暖情感，在日常的使用中而产生，随着时间的推移彼此相识相知。基于心理学的理论基础，也让我们看到了其中一定的科学依据。

在本书中可也以明显的感受到，其内容涉猎广泛，大到中西方的家具陈设这些大件，小到锅碗瓢盆，感叹作者的知识面之广，纵横历史、社会学、心理学、哲学等范畴。

“貌似简单的一碗薄粥，仔细想来，背后却是部完整的中国人的生活史和粮食的演进史，同时，也是部中国人的食器的生产史。从龙山文化的煮粥工具蒂到鬲，再到可以放在鬲上蒸煮的甑，随着人们对粮食的不断认知，食物也产生了相应的变化，对食物的处理方式的变化，也促使着器物在形态上不断地变化。器物像根线样，穿起了整个社会文化发展进程的历史”

不仅内容有料，也许是其设计科班出身的缘故，书本的视觉呈现也透露着一定的美学，装帧设计精致，排版简洁雅观。推荐一读~