烤虾不用烤箱怎么做 试试用烤肉料来做烤虾

我喜欢买新鲜的食材，所以基本上每天都要光顾一下菜场或者超市，工作日就在附近小超市买一点，多快好省，半小时做出3个菜，只要求食材新鲜就好。双休日则去菜场大大转悠一番，找找新新食材，翻翻菜品新花样。

所以我家的冰箱里很少冷藏食物，储藏的却大多数都是调料，各种各样的常见的不常见的调料都有，我还每隔一段时间整理一下，看看保质期，怕时间久了忘了用，也为了家里能轮翻上演不同菜品，不至于每天油盐酱糖，口味过于单一。

今天我就是周末在整理调料箱的时候，发现还有大半包烤肉料，前阵子迷上了做烤肉，网购了各种烤肉料，什么新奥尔口味，法式黑胡椒烤口味，做了几次烤鸡翅、烤牛肉以后就放在那儿了，今天菜场回来翻出来，就寻思着与买回来的什么菜搭比较好呢？今天买了一斤活蹦乱跳的大虾啊，但是烤肉料能做虾吗？应该没什么不可以吧？

尝试做新菜一向来是我的爱好，今天就用烤肉料来做一个法式黑胡椒烤大虾，这烤虾本来是用烤箱做的，但我家的烤箱基本用来烤面包，做烤肉烤虾，每次都要花点时间擦拭，转念一想，还是用锅吧，洗个锅比擦烤箱方便得多，而且用锅也能做出干香干香的味道来，不信就跟着我一起试试，嗯，看看你家有没有这样的烤肉料，各种口味的烤肉料都可以用来烤大虾哦。

[法式黑胡椒烤虾]

主料：长毛虾300克，法式黑胡椒烤肉料35克

辅料：油20克，小葱1根

步骤：1、非常新鲜的长毛虾，活的，肉还是半透明的，这样的虾非常鲜甜，调料只用到一味烤肉料。

2、剪去虾须，剪开虾背，挑去虾线，头部的沙囊挤掉。

3、打理干净的长毛虾。35克烤肉料和35克水一起调匀成料汁。

4、调料倒入虾碗中，放冰箱冷藏2小时，中间翻拌一下，更加入味一点。

5、2小时后，已经腌制入味的长毛虾取出，葱花切粒备用。

6、热锅里加少许油，倒入腌制入味的虾，大火烧开，加盖焖煮

7、中间翻炒一下，继续干煎。

8、直到所有的汤汁都收浓，撒点葱花即可，非常非常香。

用烤肉料也能做好吃的黑胡椒虾，干香干香的，你也试试？