喝减肥咖啡真的可以减肥吗(科普咖啡减肥法)
医学减重专家陈伟 2021-12-10 今天
“咖啡减肥法”被提出,是基于以下两个可能的因素:提高代谢消耗和利尿作用。
不过没有任何权威的证据或研究成果表明咖啡因会“真实”地提高代谢消耗。适量的咖啡中所含的少量咖啡因确实可以让我们神经兴奋,并可以在短时间内提高人体的耐力。
美国加州大学生物运动实验室花了12年作了一项咖啡和体重的实验,结果是,在这12年里,喝咖啡的被观察者比不喝咖啡的被观察者少增加了1磅体重。
我们确实会因为排出身体内的水分而减轻了体重,但是,这并不是减肥,我们喝几杯水,体重又会变回原来的水平。减肥的目的是减掉多余的脂肪,而不是减掉水分。
与之对应的,现在最容易买到的是速溶咖啡,而其中加的糖和其它配料都是能量的来源,大量饮用对减肥并没有任何帮助。
因此,咖啡减肥一说,并没有坚实的科学基础,所以把它作为一种减肥方法使用是不合适的。
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