四大家鱼哪种好吃（这家的鱼味道不摆了）

成都有一种好吃街叫鬼饮食，而水碾河社区就是比较集中之地，之前来吃过旁边的一家串串，不注意的话根本没发看到这家店。

不知道为什么，成都真正好吃又真材实料的老馆子总是没得几个人，点评分也不高。那些公众营销号狂推的倒是人气爆棚。

这家小鱼堂河鲜又是一个藏在深处只有老客晓得的。普通居民小区一楼，不要求环境无所谓。

老板人很好，提前定鱼，现杀新鲜。鱼是用砂锅煮的，每桌上锅的锅底都是现煮，锅底没得那种多远都闻得到的添加剂异香，但入囗非常香，老板的汤都是熬的骨头汤，资格的料。

鱼也是鲜活鱼现杀，丢到锅儿头还在板，保证味道最佳。这里的鱼主要是仔鲢、黄辣丁、三角峰、裸斑鱼四种，都是28/斤，太良心了。也可以做酸菜鱼口味。小鱼一来肉质嫩，好入味，也方便夹食。

味碟里面比较常规放的芹菜和豌豆。吃完鱼还可以煮蔬菜，午餐肉等其他食材，味道都不错。

老板非常热情，价格便宜分量足，吃鱼就爱他家，赞赞赞！