可以给孩子吃的虫草花(夏天了这朵花)

5分钟上桌的快手菜,成本只需8元,好吃又营养,长身体孩子要常吃!

夏天了,这朵“花”要常给孩子吃,清脆爽口,增强免疫还能长身体!

可以给孩子吃的虫草花(夏天了这朵花)(1)

夏天了,天气异常炎热,对于许多人来说,胃口都不是特别好,甚至会出现厌食,不想吃饭,光想着各类冷饮的节奏。俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌;偶尔一,两餐不吃,可能没大关系,但长期这样下去不吃饭,或者长期喝冷饮,对身体的损伤是非常大的,所以无论如何,咱们都要好好吃饭。

当然,觉得大鱼大肉吃起来油腻,咱们可以选择清爽一些的快手小炒,好吃好做,也不会增加肠胃负担,吃着也舒服。今天,给大家推荐一道超级好吃的菜,它就是西兰花。众所周知,西兰花颜色碧绿,口感爽脆,味道清香,是日常生活中经常食用的一类蔬菜;它的营养成分不仅含量高,也很全面,要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

可以给孩子吃的虫草花(夏天了这朵花)(2)

它味甘性平,有清热润肺,增强肝脏解毒能力,并能提供人的免疫力,减少病菌的入侵。西兰花中的维生素C极高,对孩子的生长发育,有很大的帮助作用。再者,孩子的肠胃消化能力差,多贪饮几杯冷饮的情况下,对身体极为不利,所以,要常给孩子吃西兰花。

我家孩子,就特别爱吃西兰花,每周都会安排吃一,两餐;白灼,清炒,亦是炒菜,他都能吃特别多。今天的西兰花,切了半根肉卷一起炒,简单快手又不单调,借着肉香,吃得可香了。从下厨到端上桌,不足5分钟,不用顶着热气,就能完成家人们爱吃的下饭菜,挺好。

夏天了,这朵“花”要常给孩子吃,清脆爽口,增强免疫还能长身体;5分钟上桌的快手菜,成本只需8元,好吃又营养,长身体孩子要常吃;一起来看看具体的做法吧~

可以给孩子吃的虫草花(夏天了这朵花)(3)

原料:西兰花1颗,肉卷150克

配料:小米椒1个,生姜3克,蚝油20Ml,盐3克,食用油20ML

制作步骤:

1:准备主要原材料。

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2:西兰花,用淡盐水泡约10分钟后捞起来洗净;肉卷切片,小米椒生姜切丝。

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3:坐锅烧水,水开加一点盐和油,下西兰花,焯烫1分钟左右,捞起待用。

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4:炒锅中倒油,下生姜,小米椒,焯水的西兰花。

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5:翻炒2分钟左右,下肉卷。

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6:淋入蚝油。

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7:翻炒几下,沿锅边淋一圈热水,焖约1分钟后关火,出锅即可。

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精灵碎碎念:

1:西兰花不易入味,所以炒的时候,先焯水,然后再调味焖一焖。

2:肉卷是熟的,只需要加热,炒一炒即可。

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可以给孩子吃的虫草花(夏天了这朵花)(12)

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的西兰花炒肉卷,就介绍到这里;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!

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