腊八蒜最正确的做法，正宗地道的腊八蒜做法

By 豆子很可爱

用料

• 大蒜 2头
• 味达美清香米醋 适量
• 砂糖 1勺

做法步骤

1、准备好所有原材料备用，装腊八蒜的容器一定要消毒无水

2、大蒜去皮掰成一瓣一瓣的

3、剥掉蒜皮

4、把根部去掉这样大蒜会更好的上色呢

5、放入1勺糖

6、最后倒入味达美清香米醋，具体醋量以没过大蒜为准

7、盖上盖子摇晃使糖醋融化均匀，最后放置阴凉处等待它慢慢变绿就好啦！过两天再来上传变绿的图哦

小贴士

全程一定要无水无油哦，不然容易长毛的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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