失眠吃桂圆好不好(冬至补吃桂圆缓解健忘)

失眠吃桂圆好不好(冬至补吃桂圆缓解健忘)(1)

12月22日冬至到,冬至是一年中夜晚最长的日子,中医认为,此时阴气盛极而衰,阳气渐长,白天时间愈来愈多长,正所谓:「气始于冬至,周而复生」冬至阳气初生,好比刚萌发的新芽,愈要小心呵护。

冬至是二十四节气中最重要的养生关键,意思是说,冬至这天补对了,养生效果加倍,来年365天也能少受疾病威胁,也因此民间习俗把冬至视为重要节日,全家团圆齐聚吃吃滋补的馄饨、汤圆或补汤。

冬至补包括调整生活起居和饮食正常,身心安适才能保护初生的阳气;熬夜、大吃大喝会损伤阳气,阳气不足就容易精神倦怠、怕冷、常生病。

甜润的桂圆,性味甘温补养心脾,是很好的冬至补。

桂圆又称龙眼,能养心安神,有助缓解健忘、失眠,比如素食的人冬天常喝白菜汤,体质偏寒性容易手脚冰冷、晚上难入眠,这时把龙眼干、红枣加姜煮水喝,通常能帮助入睡。另外,比较劳心的人(如文字工作者)也容易耗损心脾气血,吃点桂圆更能有效达到补益功能。

【桂圆红豆汤(4人份)】

材料:红豆一杯(约140克)、桂圆(龙眼干)50克、金橘饼20克、水1000CC

做法:红豆先泡水四小时后,放入锅中加水、桂圆同煮(外锅两杯水)。煮好后加入橘饼,并可适量加糖。

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