葱香小土豆做法窍门（葱香小土豆的做法步骤）

主料：小土豆适量、油适量、盐适量，我来为大家讲解一下关于葱香小土豆做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

葱香小土豆做法窍门

主料：小土豆适量、油适量、盐适量。

土豆洗净，上锅蒸熟，蒸比较好，煮的会有很多水分。

蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍压一下，使之扁扁。

锅中放适量的油，放入土豆干煸。

两面都煸过后，加上盐和葱继续煸一会。

最后出锅装盘。