羊汤放白胡椒粉还是黑胡椒粉(羊汤放哪种胡椒粉好)

羊杂汤用白胡椒粉胡椒的作用:香料,可防腐,还可作调味品可提取胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油可入药,有镇静,温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻,我来为大家讲解一下关于羊汤放白胡椒粉还是黑胡椒粉?跟着小编一起来看一看吧!

羊汤放白胡椒粉还是黑胡椒粉(羊汤放哪种胡椒粉好)

羊汤放白胡椒粉还是黑胡椒粉

羊杂汤用白胡椒粉。

胡椒的作用:香料,可防腐,还可作调味品。可提取胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油。可入药,有镇静,温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻。

营养丰富,辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热,还有很多的食疗作用,开胃消食。

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