烧烤技术烤旅游景点的羊肉（烤羊肉挖红薯钓鱼......巢湖这家农场嗨翻天）

11月17日，巢湖市槐林镇耙耙山下，开明水库边，巢湖市开明休闲农业农事、农耕文化美食节开幕（又叫农耕美食节）。烤羊肉、挖红薯、钓鱼等趣味体验活动精彩纷呈。巢湖市农业农村局、槐林镇人民政府、百花塘乡村大世界等有关负责人出席活动。

农耕美食节，在动感的鬼步舞中拉开序幕。

巢湖市开明生态农业有限公司负责人汪晓多、百花塘乡村大世界负责人刘锡贵分别致辞。

汪晓多

刘锡贵

他们希望通过本次活动，从农业农村发展的视野，为广大群众展现槐林农业产业发展的冰山一角；从“耕读传家”农耕文化诠释的角度，带给游客童年的回忆、静谧的时光、农事的快乐，为巢湖市、槐林镇休闲生态农业的发展提振信心。

巢湖市农业农村局副局长徐道文宣布活动开幕。

开幕式后，参观生态农业种养殖基地、体验农事农耕文化、烤羊肉、吃美味、休闲垂钓比赛等活动大放异彩。

生态农业种养殖基地——健康生态，成效显著

巢湖市开明生态农业有限公司，于2005年创办，山林和土地有1800多亩。以种养结合的方式，建成标准化羊圈2000平方米，天然和人工草场1500亩，高标准精养鱼池300亩，稻虾共养稻田240亩，高效低碳流水循环池一套。年出栏山羊、绵羊达1200多头，年产淡水鱼20万斤。

其中，山羊、绵羊，平时吃的都是自种玉米、高粱、黑麦草等做出的青贮饲料，天然健康无污染。

美食不停歇——杀鸡烹羊且为乐，户外烧烤乐无穷

活动现场的户外烧烤最令人期待。据介绍，这次参加农耕美食节的人，绝大多数是慕名而来的亲朋好友，共计有100人。为了今天的活动，农场现杀了两只大肥羊，若干只鸡、鸭、鹅等。

同在屋檐下，分不清谁是主人，谁是客人，感觉像是在自己家里一样。他们有的生火、有的串肉、有的烤制，还有的什么事都不做，甘愿当回“好吃包”。

烤羊肉，香味四溢，令人垂涎欲滴。

小伢们真馋，而且还真能吃！吃完一串又一串，就是吃不厌。问他们“可好吃”，都会说“好吃！”。平时不爱吃羊肉的小编，忍不住尝了一下。嗯！一点膻味都没有，非常好吃！

大人们也好不到哪里去，像恶狼似的，排队不照，还“抢”呢！

巢湖市区的汪女士说，平时上班，在家又带孩子，没有时间出来玩。这次来这里，主要是体验农家生活，与孩子们一起亲近大自然，非常开心。

除了烧烤，农场还特意为大家精心准备了羊肉汤、羊肉手抓饭、红烧青鱼块等大餐，食材都来自于自家农场。

农事农耕用具展——感受农耕文化，感悟“三农”魅力

《论语》曰“工欲善其事，必先利其器”，工具在劳动生产中的作用不言而喻。中国古代农业耕作技术的进步在很大程度上就是建立在耕作工具的发展之上。

耕具改进主要有两个方面，一是耕具制作材料的进步，即从骨、木、石演变为铜、铁；二是耕具种类的变化丰富，这一方面更能体现中国古人，对力学及机械原理的认知和运用。“日出而作，日落而息”、“耕读为本”“朝为田舍郎、暮登天子堂”等都是反映中国传统农耕文化的一种意识形态。

这种状态不仅丰富了人们劳作的动力与幸福感，更主要的是推动了生产力的提高，以及传统的延续。

在一批老的农业用具和农村生活用品前，小朋友们觉得非常好奇，玩起来全身是劲。大人们也能从中找到小时候的感觉。

挖红薯，特别有意思，扒起来费劲，收获却满满。

休闲垂钓比赛——以渔会友、增进交流

许多慕名而来的垂钓爱好者，同场竞技，纷纷挥杆将上好鱼饵的鱼钩抛向各自的水域，大家“八仙过海”、各显其能，手不离鱼杆、眼不离水面，没过一会，钓台上就捷报频传。

据活动负责人介绍，今天的比赛还特别分为了专业组和业余组，提倡绿色垂钓，要求钓钩不带倒刺，减少对鱼儿的伤害，养护水生态环境。

比赛结束后，开明农业负责人汪晓多和费荣清等人，为获奖选手颁奖。

伴随着休闲农业的发展，相信我们的乡村会越来越美，诱人的田园风光会不断唤起人们心中的一缕缕“乡愁”。

开明生态农业负责人汪晓多说，现代的人们长期在喧闹的城市里工作和生活，多少会感觉有点乏味。利用周六、周日，邀请他们来公司体验农村生活，让他们品味美食、释放心情。另外，开明生态农业是新型的农业休闲农业主体，通过活动可以让城市里更多人了解开明生态农业以及公司的发展前景。

欢迎您有空也到巢湖市开明生态农业来体验，地址就在：巢湖市槐林镇大汪村开明自然村。山山水水，美味佳肴，开心等你！联系电话13865233080

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