伊犁网红冰淇淋打卡地（树上长出冰淇淋）

凤梨释迦

北方的冬天天寒地冻

有时候想来个甜甜的冰淇淋又怕吃坏肚子

别急，今天给你推荐一款冬天的“水果冰淇淋”

——凤梨释迦

释迦果形如其名，长得很佛性

它学名叫“番荔枝”

因为果肉甜蜜，颇有荔枝的神韵

成熟之后的释迦果吃起来有凤梨味

所有又被称为“凤梨释迦”

#嗜甜者的梦中情果

凤梨释迦的青绿色表皮

散发着翡翠玉般的色泽

别看它有个原谅色的外表，看上去挺酸的

但当你切开就能闻到淡淡的奶香味

乳白嫩滑的果肉展现在你眼前

忍不住就想一口咬下去

入口瞬间

慕斯般的软滑，蜜糖般的甜蜜

瞬间弥漫整个味蕾

很多人说“吃释迦就像在谈恋爱”

凤梨释迦的可食率高达90%以上

从味蕾一直流淌到到咽喉

多种水果的味道美妙结合

就像在口中绽放了一整座热带花园

#天然美容院

释迦含有大量的蛋白质、碳水化合物及钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。

释迦富含维C，是最佳的抗氧化水果，它能延缓肌肤衰老，美白肌肤。释迦中还有大量的植物纤维，它们进入肠道以后可以加快肠道运动，避免便秘。

此外，由于凤梨释迦中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以凤梨释迦被喻为“抗瘤之星”。

#与时间赛跑的果子

释迦作为热带水果的一份子

地位不亚于芒果和菠萝

但为什么名气却远不如它们呢

因为凤梨释迦太！娇！气！

作为一个后熟果

因呼吸作用强，使得它后熟速度相当快

如果说成熟过程是一场马拉松

那么凤梨释迦就是百米冲刺

一旦起跑就直奔重点，丝毫不减速

再加上运输的难度大、保存困难

于是在北方很少见

所以吃到就是赚到

#个个都是“三好学生”

广西玉林属亚热带季风气候

是热带水果生长的乐土

拥有通透性强的沙质土壤

吸水吸肥能力较强，对植株生长非常有力

充足的光照，有效的提高果实的品质

遵循果实的生长习性

为释迦果的生长、培育、采摘

建立严格的标准化流程

只使用天然有机肥种植

严格筛选，进行酸甜比度和成熟度测试

最终甄选出符合标准的释迦果

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