烧仙草和龟苓膏的区别（烧仙草和龟苓膏的区别在哪里）

龟苓膏与烧仙草区别主要是材料不同，我来为大家讲解一下关于烧仙草和龟苓膏的区别?跟着小编一起来看一看吧!

烧仙草和龟苓膏的区别

龟苓膏与烧仙草区别主要是材料不同。

龟苓膏的主要材料为龟板和土茯苓，烧仙草制作材料则为仙草。两者除了外观相似外，在口感、味道及功能作用上大有不同。龟苓膏口感苦，烧仙草则加入了糖和其他材料，口感更甜。龟苓膏由于加入了多种中药，在价格上，比烧仙草贵。龟苓膏凝固主要靠龟板茯苓，烧仙草只是普通淀粉。