猪血炖白菜的做法（猪血炖白菜的家常做法）

材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量，我来为大家讲解一下关于猪血炖白菜的做法?跟着小编一起来看一看吧!

猪血炖白菜的做法

材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。

猪血、白菜洗净，切片待用。

辣椒、花椒、八角炝锅。

加入白菜翻炒。

白菜炒至发软，适当加点水。大火翻炒10分钟，

加入酱油、少量醋、盐、鸭血，加盖小火焖至10分钟。

加入蒜末，鸡精，出锅。