幽门螺旋杆菌粥怎么煮(经常胃痛的人用它做羹为佳)

经常胃痛的人,用它做羹为佳,增强胃粘膜,幽门螺杆菌的“天敌”。这几年猴头菇就开始火起来了,猴头菇饼干,还有电视上经常打广告的猴头菇米稀。虽然不知道猴头菇具体是啥东西,但是知道是个对身体好的食材,价格也是偏贵。后来去跟朋友聊起才知道猴头菇就是一种菌类,也是可以做菜的,是一种少见的名贵的食用菌,可以增强胃粘膜屏障机能,提高人体自身的免疫力。营养师大乔:做成猴头菇羹是非常好的选择,也是养胃的最佳烹饪方法。清淡不上火还非常的好喝,感兴趣的朋友赶回试试哦。

猴头菇养胃羹

幽门螺旋杆菌粥怎么煮(经常胃痛的人用它做羹为佳)(1)

By 美厨煮吧

配料:

猴头菇 150克、鸡胸脯肉 100克、木耳(水发) 50克、葱 30克、鸡蛋 2个、姜 10克、食盐 1茶勺、鸡精 0.5茶勺、勾芡汁 适量

烹饪步骤:

1.鸡胸肉、猴头菇切丁,姜、木耳、葱切丝

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2.鸡蛋打匀

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3.适量油先把鸡胸肉煸炒断生备用

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4.然后另起一煮锅,先放清水适量,煮开后依次先放入鸡胸肉、木耳丝、葱丝、姜丝、中小火熬

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5.熬开以后一边倒入鸡蛋液一边用筷子搅拌

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6.倒入勾芡汁再熬几分钟然后加入适量盐、鸡精即可出

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烹饪小贴士:

1、在食用方面,猴头菇补虚健胃,诸无所忌,尤其适宜食管癌、贲门癌、胃癌、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、心血管疾病患者以及体虚、营养不良、神经衰弱者食用。猴头菇所含不饱和脂肪酸有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压及心血管疾病患者的食疗佳品。

2、猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能:可助消化、益肝脾,解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振,恶心呕吐者,饮用该品后能迅速止呕,食欲可得到明显改善。

你学会做了么?

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