韭菜荠菜水饺馅的最佳配方(喜欢吃水饺的朋友要注意了)

随着经济的迅速发展,人们对于美食的追求也是有了很大的变化,不再只是一味地追求味道棒,而且更加重视营养健康了。在春天这个万物生长的季节里面,各种各样的野菜也是、开始长大上市了,就像是香椿和春笋等。当然还有一种野菜也是春天时节不能错过的美食了啊,那就是营养美味的荠菜了呀。

韭菜荠菜水饺馅的最佳配方(喜欢吃水饺的朋友要注意了)(1)

荠菜的烹饪方法也是有很多选择,可以凉拌、煮汤和炒等,其中小编更喜欢的是用荠菜包饺子。小编知道了我们大厨准备做荠菜香菇水饺的时候,就马上去帮忙了,而且他还专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱,滋味也是变得更好了。荠菜香菇水饺不单单是味道好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质,有着和脾与清热等功效。接下来,我们就简单为大家说一说喜欢吃水饺的朋友要注意了,荠菜香菇水饺这样做更好吃,营养美味。

韭菜荠菜水饺馅的最佳配方(喜欢吃水饺的朋友要注意了)(2)

美味的荠菜香菇水饺

食材:荠菜、香菇、面粉、鸡蛋、虾米、桃园建民西瓜酱、香油、生姜、花椒粉、五香粉、酱油、盐

做法:1、我们需要先把买来的荠菜清洗干净,然后切成荠菜末;把香菇清洗干净后,再切成小碎块;把生姜洗净后,切成姜末;备用;

韭菜荠菜水饺馅的最佳配方(喜欢吃水饺的朋友要注意了)(3)

2、接下来,把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入适量的温水,加入适量的食盐,用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;

3、热锅烧油,倒入搅拌好的鸡蛋液,进行翻炒,炒到快熟的时候,下入切碎的香菇,翻炒均匀;

韭菜荠菜水饺馅的最佳配方(喜欢吃水饺的朋友要注意了)(4)

4、再放入虾米,加入切好的荠菜末,加入适量的桃园建民西瓜酱、香油、姜末、花椒粉、五香粉、酱油和盐,翻炒均匀,制作成水饺馅料;

5、拿一个干净的小盆,倒入适量的面粉,加入适量的水,搅拌均匀,和成面团,放在一旁醒一会儿;

韭菜荠菜水饺馅的最佳配方(喜欢吃水饺的朋友要注意了)(5)

6、然后再把醒好的面团揉成长条,用刀切成大小差不多的小剂子,再用擀面杖把这些切好的小剂子都擀成饺子皮;

7、然后再拿个小勺子舀适量的荠菜香菇馅料放入饺子皮里面,对边捏好,再把两边捏好,包成荠菜香菇水饺;然后再下入锅里面,煮熟后,捞出来,即可;

韭菜荠菜水饺馅的最佳配方(喜欢吃水饺的朋友要注意了)(6)

各位朋友看到这么美味的荠菜香菇水饺,是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味荠菜香菇水饺的教程,再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,相信大家也能做出美味可口的荠菜香菇水饺。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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